MICE es desde el año 2012 la primera y única feria comercial de Australia dedicada al café; dando la oportunidad para que la industria del café se reúna en Australia en una sola ciudad. Este importante evento anual, proporciona un punto de anclaje para que los invitados internacionales se conecten con nuevos clientes australianos y otros con mayor trayectoria en el mercado.  En esta edición, Colombia está presente a través de la Federación Nacional de Cafeteros, cuya oficina en Japón se ha encargado de trasladar a Melbourne lo mejor del café de Colombia.

En apoyo a la presencia de nuestro país en este destacado evento, desde la Embajada de Colombia en Australia se ha convocado, en coordinación con la Federación y la oficina de ProColombia para Australia, Nueva Zelanda y Singapur, a empresarios australianos y neozelandeses con el fin de acercarse a la feria, y conocer más sobre la cultura cafetera colombiana, así como el portafolio de negocios de la Federación la cual representa aproximadamente a 540.000 familias cafeteras a lo largo de todo nuestro país. 

La Embajada seguirá apoyando a la Federación y a las demás empresas colombianas que así lo requieran y participen en la feria en las próximas ediciones, toda vez que MICE es en la actualidad la feria más grande dedicada al café en el hemisferio sur con alrededor de 11.000 asistentes, donde se conectan propietarios de cafés, tostadores, fabricantes de equipos, proveedores de servicios y otros más para facilitar oportunidades comerciales reales. 

Es importante desatacar que este año MICE alberga adicionalmente el Campeonato Mundial de Baristas y World Brewers Cup. El objetivo del primer campeonato es promover la excelencia en el café, promover la profesión de barista e involucrar a una audiencia mundial. En la edición del 2021 realizada en Milán, Italia, el colombiano Diego Campos, se erigió como el primer colombiano en ser catalogado el mejor barista del mundo.  Por su parte, el World Brewers Cup destaca el arte de preparar café de filtro a mano, promoviendo la preparación manual del café y la excelencia en el servicio. En cada una de las categorías, este año participan por Colombia Cesar Velandia, y Cesar Ospina Tamayo respectivamente, a todos ellos éxitos por la representación de nuestro país.